Cette astuce va vous permettre de graver directement des dossiers à partir du finder. Pour graver sous mac os X, rien de plus simple, il vous suffit de sélectionner le(s) dossier(s)/fichier(s) que vous voulez graver :

Ensuite aller dans fichier puis "graver les éléments sur le disque..."

Donner un nom à votre disque puis sélectionner la vitesse de gravure puis cliquer sur graver

Et voilà la gravure est lancez...